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山の水で淹れた、自家焙煎のコーヒー。

熊野の新居をセルフリノベーション中です。まだ住める状態ではない…

ここの水は水道ではなく、山の水。天然のミネラルウォーターで淹れたコーヒーを飲みたくて、ドリップパックを自作、電気ケトルを買いました。
そのかいあって、おいしかった！

いずれは、庭の薪ストーブでコーヒー豆を焙煎したいと思ってます。

おいしいコーヒーを飲みながら、ぼーっとできるカフェを作りたいな！

#コーヒー好きな人と繋がりたい
#コーヒーのある暮らし #珈琲 #自家焙煎珈琲 #東ティモールコーヒー #ドリップバッグ #熊野 #熊野古道 #山の水 #御浜町 #風伝峠 #カフェタイム #カフェ準備中 #三重 #kumano #kumanokodo #電気ケトル #ティファール

自家焙煎の東ティモールコーヒーを飲みながら、手帳時間。

気がついたら、9月後半。
2020年残り3ヶ月は、新居のDIYに励むことになりそう。

手帳は測量野帳をバレットジャーナル風に使ってます。
野帳が2冊入るカバーは手作り。

LAMYの万年筆は2020年限定カラー。夜空というブルーブラックのインク入り。
ピンクの万年筆は、秋桜というピンク系のインク入り。

筆箱の絵は、ムスメが描いたもの。
イヌじゃなくてキツネ。伏見稲荷大社の隣だから。
熊野に引っ越して描いてもらうとしたら、紀州犬？ミカン？鹿？八咫烏？何がいいかな？

#コーヒー好きな人と繋がりたい
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ゆっくり、いそげ
という本を読んで、行ってみたかった西国分寺のクルミドコーヒーへ。
くるみパフェ、コーヒーもお代わりして、ゆっくりまったりしてきました。

西国分寺は、JR中央線で乗降者数最下位の駅なのだそう。
駅前にあるチェーン店系のカフェを通り過ぎ、クルミドカフェへ。

平日日中なのに、満席。
名前と連絡先を伝えて、待つことに。割合と早くに連絡が来ました。

気になっていたメニューを制覇したく、パフェは２人でシェア。コーヒーはクルミドコーヒーを飲んだあと、深煎りコーヒーをお代わり。どちらもおいしかった！
テーブルに置かれていたクルミもおいしくいただきました。クルミ割れるのかな？と思いながらガリッとクルミ割りで割れたときうれしかった。

お値段は高め。でも、コーヒーも食べたものもみんなおいしかったし、なによりも店員さんに退席を促されることもなくゆっくり過ごせたので大満足です。
カフェってこういうところですよね！

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健康そしょくなおうちごはん。酵素

健康そしょくなおうちごはん。

酵素玄米、いぶりがっこ、
切り干し大根、打ち豆、ワカメのお味噌汁、
味噌味之ニンジンシリシリ、
冬瓜の煮物、
モリンガ茶。

いぶりがっこがおいしくて、はまってます。
秋田に行ったとき買ってきました。

おうちごはんは、かみしめると旨味が溢れるごはんです。

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