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テンペと夏野菜のトマト煮。ナスと

テンペと夏野菜のトマト煮。

ナスとキュウリとトマト、夏野菜三兄弟。間違いのない組み合わせ。

オリーブオイルで軽く炒めて、塩とコショウで味を整えて完成。

たくさん作って、冷蔵庫で保存。冷たくてもおいしいです。
ご飯にも、おそうめんにもあいます。

テンペは@locosfarm さんからまとめ買い。

来月、我が家に泊まりに来る人がいるので、引き続きDIY中心の生活です。
悲願のキッチンまであと少し？！

#健康そしょく #健康粗食 #菜食 #テンペ #夏野菜 #ラタトゥイユ#おうちごはん #熊野 #kumano #移住 #地方移住 #soydish #大豆 #国産大豆 #在来大豆 #農薬肥料無使用 #津久井在来大豆 #御浜町

今年初のかき氷は、抹茶小豆に白玉を追加。
ふわふわの氷で、おいしかった！

好きな食べ物はかき氷！
は卒業したけれど、やっぱり好き。
小豆も大好きなので、抹茶と小豆の組み合せが一番好き。

宇治金時と言わないところが、京都らしい。

京都に住んでいたときに、ここで食べられなかったのでお墓参りの帰りに強引に寄りました。
毎月お墓参りで京都に来るので、来月もう一回食べられるかな？

#かき氷 #氷室
#抹茶小豆
#宇治金時 #白玉 #下鴨神社 #さるや #天然氷 #京都 #京都カフェ #カフェ #小豆好き

朝は豆乳ミルクティーでスタート。

朝は豆乳ミルクティーでスタート。

今朝はルフナ。豆乳ミルクティーにあいます。ストレートで飲んでも、ほのかな甘みがあっておいしい。

我が家は水道がなく、水は山水。水が甘くておいしいから、お茶もおいしいのかな。

紅茶は、数種類の茶葉を常備していて日替わりで楽しんでます。

いずれ始めるカフェでも、おいしい紅茶が飲める店にしたいなぁと妄想してます。
@ikiikitougecafe

#カフェ準備中 #熊野古道 #熊野 #kumano #移住 #地方移住 #紅茶 #teatime #フェアトレード #パルシック #ルフナ #有機紅茶 #スリランカ #ミルクティー #豆乳ミルクティー #風伝峠 #御浜町

柿の葉寿司。こちらは鮭。今回は、

柿の葉寿司。こちらは鮭。

今回は、鯖と鮭の2種類を購入。
どちらもおいしい！止まらないおいしさです！
熊野から関西に行くときは、毎回でも食べたいほど好き♡

いいお天気で、景色も美しかったです。

#柿の葉寿司 #奥吉野 #奥吉野川上名産 #奈良 #大滝茶屋 #熊野 #kumano #移住 #地方移住 #朝ご飯 #川上村 #塩〆

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